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🍱【我的餐盤均衡飲食】
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🍱【我的餐盤均衡飲食】
「我的餐盤」以我國「每日飲食指南」為原則,將食物6大類之飲食建議份數進一步圖像化,讓民眾依比例攝取,並選擇在地、原態、多樣化的食物,就可以滿足營養的需求。
吃得多、吃得飽不等於吃得好,想要吃得均衡健康,6大類食物要先分對!我的餐盤建議,每天都要均衡攝取全榖雜糧類、豆魚蛋肉類、蔬菜類、水果類、乳品類與堅果種子類。
- 每天早晚一杯奶:每天早上和晚上要各喝一杯牛奶(約240毫升),來補充蛋白質和國人十分缺乏的鈣質。
- 每餐水果拳頭大:每一餐都要吃到一個拳頭大的水果。
- 菜比水果多一點:每餐吃的蔬菜量要比一個拳頭多一些。
- 飯跟蔬菜一樣多:飯和蔬菜吃的份量差不多。
- 豆魚蛋肉一掌心:每餐的蛋白質食物,大約要吃到一個掌心的大小。
- 堅果種子一茶匙:每一餐的堅果種子類,約是一茶匙或一個拇指指節的大小;也可以一次吃掉一整天的建議量,約是一湯匙或一個拇指的大小。可以自己準備無調味的堅果在餐間肚子餓時吃,營養會更加均衡!
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